配料：
| 經(jīng)典黃咖喱 | 30g |
| 意面 | 100g |
| 海蝦 | 3個 |
| 雙孢菇 | 2個 |
| 西紅柿 | 80g |
| 荷蘭豆 | 3個 |
| 大蒜 | 1粒 |
| 水 | 150g |
| 牛奶 | 50g |
| 檸檬汁 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
制作步驟： 1、將西紅柿去皮切丁，大蒜切末，蝦剝皮去蝦線，雙孢菇切片，荷蘭豆1/2切，漂燙 后備用。 2、鍋內(nèi)放油燒熱，將蝦兩面煎至上色，另起鍋放油，用小火將蒜末炒香，放入雙孢菇略炒，加入蝦、水、牛奶沸騰后小火保持8分鐘。 3 、停火，放入咖喱片溶解后放入西紅柿丁開火，沸騰后小火保持3分鐘。 4、澆在煮好的意面上，擺上荷蘭豆，澆上檸檬汁即可。 |  |
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