| 水 | 2000g |
| 味淋 | 50ml |
| 雞腿 | 1根 |
| 胡蘿卜 | 1根 |
| 白蘿卜 | 半根 |
| 黑魔芋塊 | 400g |
| 雞蛋 | 2個(gè) |
| 海帶 | 適量 |
| 魚豆腐 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 天婦羅調(diào)味汁 | 200g |
【做法】 ①先將魔芋塊放進(jìn)沸水中煮3-5分鐘撈出備用。 ②將雞腿煎至兩面金黃備用，雞蛋煮熟去殼備用。 ③準(zhǔn)備好水、味淋、天婦羅調(diào)味汁，倒入鍋中。放進(jìn)備好的雞腿、白蘿卜、雞蛋、海帶、魚豆腐煮開，再小火煮1小時(shí)左右，依個(gè)人口味加入適量鹽，再加入胡蘿卜小火再煮半小時(shí)關(guān)火 |
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